cuốn chấm mắm me

Sự giao thoa giữa triết lý và hương vị ẩm thực chay

01-11-2024 07:43:34

Ẩm thực chay không chỉ là xu hướng, mà còn là một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa và tâm linh của nhiều người dân An Giang. Với nền tảng Phật giáo lâu đời, việc ăn chay thể hiện triết lý từ bi, tránh sát sinh và hòa hợp với thiên nhiên.

Ẩm thực mùa nước nổi

25-09-2024 06:17:32

Mùa nước nổi ở An Giang không chỉ mang lại phù sa cho những cánh đồng ngập nước, mà còn đem đến cho người dân nhiều sản vật thiên nhiên vô cùng phong phú. Qua đôi bàn tay khéo léo của người nấu, sự tinh tế trong cách chế biến, sự kết hợp của các nguyên liệu với nhau, tuy dân dã, mộc mạc, nhưng vẫn không kém phần độc đáo, hấp dẫn, mang đậm nét đặc trưng và hương vị đậm đà khó quên.

Hấp dẫn đặc sản cá linh

21-08-2024 20:32:04

Mùa nước nổi về, không chỉ mang lại phù sa cho những cánh đồng ngập nước, mà còn đem đến cho người dân những sản vật thiên nhiên phong phú.

Đặc sản Quảng Ninh có tên gọi lạ, khách ăn cả cân cho bõ thèm

20-08-2024 08:48:38

Không chỉ gây ấn tượng bởi tên gọi lạ, món đặc sản nức tiếng vùng Tiên Yên, Quảng Ninh còn hấp dẫn bởi vị ngọt từ bột gạo, chấm cùng nước mắm chưng hay ăn không đều ngon.

Cá lóc nướng trui miền Tây

17-08-2024 10:57:56

Miền Tây Nam Bộ nổi tiếng là vùng đất trù phú với hệ thống sông ngòi chằng chịt, những cánh đồng lúa bát ngát, là nơi sản sinh nhiều món ăn dân dã. Điển hình như món cá lóc nướng trui, đã gắn liền với đời sống và văn hóa người dân vùng sông nước.

Chờ mùa nước nổi

30-07-2024 06:17:55

Cuối tháng 6 (âm lịch), con nước dưới sông đã “lừ lừ chín đỏ”, dân câu lưới cũng tất bật chuẩn bị cho mùa cá mới. Tuy nhiên, do diễn biến khí hậu bất thường nhiều năm qua nên họ chỉ biết trông chờ một mùa lũ “đẹp”, để vun vén cuộc sống gia đình ổn định hơn.

Tháng bảy về rưng rưng nỗi nhớ!

27-07-2024 15:52:10

Thời gian vô hình nhưng thật quyền uy. Nó có thể lặng lẽ xóa đi tất cả. Nhưng với tôi nó không thể xóa đi thời khắc hy sinh của người đồng đội.

Triệu trái tim hướng về tháng 7

26-07-2024 03:26:49

“Khi tôi chào đời đất nước đã liền thân/ Nhưng nỗi đau vẫn mãi còn âm ỉ/ Chiến tranh với tôi là những câu chuyện kể/ Và những bác cựu binh không nguyên vẹn ngày về!” (Chiến tranh – Phan Thúc Định). Cảm xúc nghẹn ngào càng trở nên mãnh liệt trong tháng 7 tri ân, khi triệu trái tim hướng về Ngày thương binh - Liệt sĩ (27/7), bằng những hành động tri ân, đáp nghĩa, ghi nhớ công ơn anh hùng, liệt sĩ.

Bóng phù du

07-07-2024 11:02:50

Tự nhiên lão hiền bất ngờ. Cái sự hiền của lão khiến người ta tò mò, đồn đoán nọ kia. Rồi chuyện đó đến tai hắn.

Gác lại cặp sách để vui hè

30-06-2024 22:28:18

Mùa hè là khoảng thời gian được mong đợi nhất của trẻ em. Đây là cơ hội để các em khám phá, học hỏi và phát triển nhiều kỹ năng. Thay vì đưa con đến những lớp học thêm, nhiều phụ huynh chọn cho con em tham gia lớp rèn luyện kỹ năng, các trại hè, đến nhà sách, về quê… tận hưởng những phút giây nghỉ ngơi lành mạnh.

Top quán bánh bèo hút khách ở Bình Dương

12-06-2024 14:37:29

Bánh bèo là món ăn bình dân được rất nhiều người yêu thích, nếu bạn ghé Bình Dương và đang tìm món này để thưởng thức, hãy tham khảo các địa chỉ dưới đây.

15 món ngon không thể bỏ qua ở Nha Trang

26-05-2024 14:18:12

Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Nha Trang xinh đẹp đầy nắng và gió nhưng chưa biết đến Nha Trang ăn gì ngon thì hãy tham khảo những thông tin dưới đây nhé!